一、基本信息:
1、中文名稱:磷酸氫二鈉
2、英文名稱:sodium hydrogen phosphate
3、中文化學名稱:鈉磷酸氫鈣
4、英文化學名稱:sodium hydrogenphosphate
5、中文別名:磷酸二鈉;二鹽基性磷酸鈉;磷酸氫二鈉(食用級);磷酸氫二鈉,無水;磷酸氫二鈉無水;磷酸二鈉(無水);無水磷酸氫二鈉;DSP
6、英文別名:Disodium phosphate; a dibasic sexual sodium phosphate; disodium hydrogen phosphate, disodium hydrogen phosphate (food grade); disodium hydrogen phosphate, anhydrous; disodium hydrogen phosphate anhydrous; disodium phosphate (anhydrous);;DSP
7、CASNO.:7558-79-4
8、分子式:Na2HPO4
9、分子量:141.96
10、含量:98
二、理化性質:
1、外觀性狀:白色粉末。
2、溶解性:溶于水，不溶于乙醇。
3、熔點:
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、凝固點:
10、添加限量:中國：煉乳，0.5g/kg。其他按生產需要適量添加。
三、用途或功效:
1、功能:磷酸氫二鈉對乳制品和肉制品等有調節pH值和結著的性能。提高乳制品的熱穩定的性能。
2、用途:用作軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉藥、焊藥、醫藥、顏料、食品工業及制取其他磷酸鹽用作工業水質處理劑、印染洗滌劑、品質改良劑、中和劑、抗生素培養劑、生化處理劑 食品品質改良劑
四、毒性:兔靜脈注射最大致死量＞0.985g/kg，≤1.075g/kg。ADI為0～70mg/kg(FAO/WHO)。美國FDA將磷酸氫二鈉列為GRAS物質。
五、執行標準:
六、包裝規格:
七、制備方法:濃磷酸與氫氧化鈉或碳酸鈉按化學計量進行反應，經濃縮、冷卻、結晶而得。
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:
生長抑素 2,4-二氯苯甲醛 三七皂苷 R3 4-氨基-3-甲氧基苯甲酸 2-氨基-3,5-二溴吡啶 11-羥基-9-三癸烯酸 4-羥基苯甲醇 鉻酸銅 硝酸釤(III) 六水合物 2-氟苯乙炔 苯基乙烯基砜 4,4'-聯苯二酚 氫溴酸吡啶過溴化物 5 -溴- 2 - （二甲氨基）吡啶 2-二苯甲基哌啶 8-β-C(2′-沒食子酰吡喃葡萄糖基）-5,7-二羥基-2-異丙基色酮 5-氯-2-三氟甲基苯乙腈 芒柄花苷 1-乙基-1,4-二氫-5H-四唑-5-酮 3-氨基芐醇 乙醛肟 2,6-二溴-4-正-丙基苯胺 2,3,4-三羥基苯甲酸 表奎寧 磷酸鋁 1-氯十二烷 2,4-二羥基喹啉 黃色 SB-239063 甲磺酸酐 2-(甲基硫代)煙酸 3,5-二氯苯甲酸 3-氯芐胺 3-氨基吡嗪-2-甲酸 4-氨磺酰苯甲酸 3-[N,N-雙(2-羥乙基)氨基]-2-羥基丙烷磺酸 土霉素 2-溴-5-三氟甲基苯腈 蘆薈提取物 咪唑并[1,2-a]吡啶-2-甲酸 丙哌利定 4-[2-(2-氨基-4-氧代-4,7-二氫-3H-吡咯并[2,3-d]嘧啶-5-基)乙基]苯甲酸 Isoquinoline-8-carboxylic acid 4-硝基吡啶-N-氧化物 3-硝基肉桂酸 2,3,3-三甲基-3H-吲哚 2-硝基苯甲醇 五氯化鉭 6-甲基吡啶-2-甲醛 茶堿
