一、基本信息
1、中文名稱：黑芝麻粉（噴霧）
2、英文名稱：
3、中文化學名稱：
4、英文化學名稱：
5、中文別名：
6、英文別名：
7、CAS NO：01-00-19
8、分子式：
9、分子量：
二、簡介
食用價值
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補圣品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補鈣:市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
降血壓:高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發潤發:現代研究證明，頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發因此又可以重新變得烏黑。
養顏潤膚:研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半
四丁基氫氧化銨 N-乙酰基神經氨酸 (±)-α-硫辛酸 2-(4-氧代-3,4-二氫-2,3-二氮雜萘-1-基) 3'-溴-4'-氟苯甲酮 吡啶-3,4-二羧酸酐 荔枝粉 Fmoc-O-叔丁基-L-酪氨酸 CD-3127, LG-268, LG-100268 SB-262470, NPS-2143 順式氨基茚醇 3-甲氧基-4-硝基苯甲酸 甲氧基丙酮 3-異丙基苯硼酸 超氧化鈉 硫氰酸鈣 多潘立酮 絡塞維 4-硝基苯胺 1,1,3-三甲氧基丙烷 異莪術烯醇 2,4-二甲基-3-戊醇 2,3-二甲基苯肼鹽酸鹽 2-甲基-1H-苯并咪唑-5-羧酸 3-(叔丁氧基羰基)苯硼酸 6-甲氧基苯并噻唑-2-甲酰胺 蒼術根提取物 2,4-二氟苯磺酰氯 2-甲基-5-硝基苯胺 三氟乙酸乙酯 反式-2-已烯-1-醇 4-氨基苯酚 維生素B6 4,5-二溴-3-羥基噻吩-2-羧酸甲酯 2-呋喃硼酸 4-羥基苯甲酸庚酯 D-精氨酸鹽酸鹽 異丁醇 1-Boc-哌嗪 1-(2-氯苯基)雙胍鹽酸鹽 Prednisolone farnesylate, PNF-21, Farnezone, Farnerate gel 3-氯芐腈 2-N-Boc-氨基-噻唑-5-羧基 鈀粉 叔戊醇鉀 阿瑞吡坦中間體 四氟硼酸銀 2-氟-6-(三氟甲基)苯硼酸 乙醛肟 4-氯-3-硝基苯酚
