一、基本信息:
1、中文名稱:聚氧乙烯（80）山梨醇酐單油酸酯
2、英文名稱:Polyoxyethylene（80）Sorbitan Monooleate
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:吐溫-80
6、英文別名:tween-80
7、CAS NO:9005-65-6
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性質:
1、外觀性狀:淺黃色至橙色油狀液體，有輕微的特征臭味，味微苦。
2、溶解性:溶于乙醇、異丙醇、非渾發油、乙酸乙酯和甲苯，不溶于礦物油和石油醚。
3、熔點:
4、沸點:
5、密度:1.08
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:大于149℃
9、添加限量:中國：牛乳，1.5g/kg；乳化天然色素，10.0g/kg；雪糕和冰淇淋，1.0g/kg。FAO/WHO：酸黃瓜，0.05%；冷飲，1%。
三、用途或功效:
1、功能:聚氧乙烯(20)山梨醇酐單油酸酯為親水性乳化劑．能使乳狀液形成W/O型的體系。通常與司盤型浮化劑復配使用，乳化效果更好。
2、用途:乳化劑。
四、毒性:小鼠經口LD50：37g/kg。ADI為0～25mg/kg（FAO/WHO）。美國FDA將其列入為GRAS物質。無毒性。
五、執行標準:GB.10.016,INS433
六、包裝規格:
七、最小起定量:1個包裝
八、交貨期:
九、儲藏條件:
4-硝基苯胂酸 二水碲酸鈉 D-葡萄烯糖 4-吡啶乙酸鹽酸鹽 2,5-二甲氧基苯甲醛 二甲基四硫醚 3-溴喹啉 1-烯丙基-3-甲基咪唑溴鹽 2,5-二甲氧基-4-異丙基硫基苯乙胺 二甲基十八烷基氯化硅烷 4-甲氧基三苯基氯甲烷 6-氨基熒光素 4-甲基水楊酸 焦亞硫酸鈉 5-硝基-間二甲苯 冰草烯 2,2',4,4'-四羥基二苯甲酮 N-[(4-氨基苯基)-甲基磺酰基]吡咯烷 環己烯 (S)-(-)-2-氯丙酸 苯唑環丁烯 三氯化釕(III)水合物 2-硝基煙酸 2,3,5-三氟苯甲醛 蜀葵苷元-3-β-D-(2-O-β-D-雙吡喃葡萄糖基)-8-β-D-吡喃葡萄糖苷 周帽定 A 海南野扇花堿 C L-焦谷氨酸叔丁酯 鹽酸奈法唑酮 迪可苷 3-甲氧基丙烯酸甲酯 2-氰基-4-硝基苯胺 2-甲基-4-(三氟甲基)-1,3-噻唑-5-甲酸 (4-溴苯基)乙炔 1-氯-8-溴辛烷 納米金剛石 2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇 5-氯-2-甲基苯基異氰酸酯 1,2-二甲基-4-硝基苯 大黃素-8β-D-葡萄糖苷 A 紅地那非 丹磺酰肼 1-碘全氟(4-甲基-2-戊烯) α-酮戊二酸 2-羥甲基苯硼酸 4-嗎啉乙酸鹽酸鹽 磷化鉬 2,6,8-三甲基-4-壬醇 3-(Boc-氨基)丙基溴 11-羥基三尖杉堿
