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一、基本信息:
1、中文名稱:甜菊苷
2、英文名稱:Stevioside
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:(4alpha)-beta-D-Glucopyranosyl 13-((2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy)kaur-16-en-18-oate
5、中文別名:甜菊糖苷
6、英文別名:Steviol glycoside; Steviosin
7、CAS NO.:57817-89-7
8、分子式:C38H60O18.2H2O
9、分子量:840.91
10、來源:Stevia rebaudiana bertoni
二、理化性質:
1、外觀性狀:
2、溶解性:
3、熔點:238~239℃
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:甜味劑
2、用途:用于食品添加劑
四、執行標準:國標GB 8270-2014
五、包裝規格:25kg
六、最小起定量:25kg
七、交貨期:1周內交貨
八、儲藏條件:常溫儲存
異硫氰酸異丙酯 2-(三丁基錫)嘧啶 (5R-cis)-甲苯-4-磺酸 5-(2,4-二氟苯基)-5-(1H-1,2,4-三氮唑-1-基)甲基四氫呋喃-3-基甲基酯 鄰苯二甲酸二壬酯 硫代硫酸鋇 異山梨醇二甲基醚 [1,3-二(2,4,6-三甲基苯基)-2-亞咪唑烷基]二氯-[(2-異丙氧基)(5-三氟乙酰氨基)亞芐基]釕(II) N-(4-乙氧羰基苯)馬來酸 3-巰丙基三乙氧基硅烷 1-苯基-2-甲氨基-1-戊酮 2-戊醇 3-乙酰氧基苯并(b)呋喃 4,4'-二氨基苯酰替苯胺 2-氨基乙烷磺酰胺 2-硝基苯甲醇 靈芝酸 S 乙酰丙酸 棉花皮素六甲醚 4,4’-雙(氯甲基)-1,1’-聯苯 十八胺 3-(甲基硫代)異氰酸苯酯 4-十二烷氧基苯甲酸 肉桂油 大豆粉(全脂) 雙(三甲基硅基)乙炔 4-溴-β-氯苯丙酮 GYKI-39541, RGH-1962 2-氯-4-甲基苯基異硫氰酸酯 三氯甲烷 利馬前列素 異高山芩素-4′-甲基醚-8-O-β-D-葡萄糖醛酸苷 2-硝基苯基異硫代氰酸酯 重鉻酸銫 氯前列烯醇鈉 3,5-二羥基苯甲酰胺 3-氰基芐基磺酰氯 2,5-二溴-3-三甲基吡啶 可可殼色 歐薄荷苷 A 2-氰基苯丙酮 異甜菜素-6-O-疏李糖基槐糖苷 反式-可母尼醇 3-三氟甲氧基苯甲醛 1H-(N-Benzyl)-4-iodopyrazole 1-甲基-3-三氟甲基-1H-吡唑 Nω-硝基-L-精氨酸 7-氨基頭孢烷酸 O-苯并三氮唑-N,N,N',N'-四甲基脲四氟硼酸酯 2-甲基-1-丁烯-3-炔 4,4'-二(4-氨基苯氧基)聯苯