名稱:癸酸甘油酯
CAS號:26402-22-2
分類:乳化劑
一、基本信息:
1、中文名稱:癸酸甘油酯
2、英文名稱:Capric acid glycerides
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:
6、英文別名:
7、CAS NO.:26402-22-2
8、分子式:C13H26O4
9、分子量: 246.34
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色透明油狀液體，無味，氣味精淡，口味醇和。
2、溶解性:溶于油脂、各種有機溶劑等。
3、熔點:
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、添加限量:中國：乳化香精，10.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:辛、癸酸甘油酯能降低水、油界面的界面張力，乳化性能強。
2、用途:乳化劑；乳化濕潤劑。
四、毒性:大鼠經口LD50：15g/kg.實驗表明無突變作用。美國FDA將辛、癸酸甘油酯列為GRAS物質。
五、執行標準:GB.10.018
六、包裝規格:
七、最小起定量:1個包裝
八、交貨期:
九、儲藏條件:
1-（4-羥基-3-甲氧基苯基-2-[4-(ω-甲氧基苯氧基]-1，3-丙二醇 3-甲基苯硼酸 2'-脫氧-5-乙基尿苷 N,N-雙(2-羥乙基)-2-氨基乙磺酸 4-溴-3-甲氧基苯胺 5-氯-2-氟-4-甲基苯硼酸 五氧化二鉭 2,7-二甲基吡唑(1,5-a)嘧啶-6-羧酸 硫氰酸鉈(I) 5-叔丁基-1H-吡唑-3-羧酸 (S)-(-)-N-甲氧基甲基-N-(三甲基硅烷基)甲基-1-苯乙胺 反式-4-羥基-L-脯氨酸 矮陀陀酰胺堿 A 2-氨基-5-甲氧基苯并噻唑 黃嘌呤氧化酶 邁月橘素 2'-脫氧-N2-異丁酰基鳥苷 3-碘苯甲酸 4,4'-二叔丁基聯苯 1-[[(6R,7R)-7-氨基-2-羧基-8-氧代-5-硫雜-1-氮雜二環[4.2.0]辛-2-烯-3-基]甲基]咪唑并[1,2-B]噠嗪碘化物 1,3-二甲基-4-氯-吡唑并[3,4-b]并吡啶-5-甲酰氯 3,5-二氯苯異氰酸酯 四氯乙烯 苦參胺 二氯甲苯 薏苡仁粉（生磨） 2-氨基-4-甲基苯甲酸 乙酸氧鈾 D-正纈氨酸 1,8-二氮雜芴-9-酮 1-[2-(4-吡啶基)乙基]哌嗪 4,5-二氯鄰苯二甲腈 氰基乙醛酸乙酯-2-肟 4-2-胺苯基嗎啉 1-溴-4-叔丁基苯 烯丙氧基三甲硅烷 拉坦前列腺素內酯二醇 1,2-二氯-4-碘代苯 1,2,3,4-丁烷四羧酸 L-脯氨酸 硫代硫酸鈉五水合物 (5-溴-4-氯-3-吲哚基)-β-D-葡糖苷酸環己氨鹽 1-甲酰-β-咔啉 2-氨基-4,6-二氯嘧啶 伏立康唑-6 4,7-二苯基-1,10-菲咯啉 2-甲氧基-5-三氟甲基苯胺 美雄諾龍 環十二酮 1,2-二氫-5-苯基吡唑-3-酮
