名稱:磷酸二氫鉀
CAS號:7778-77-0
分類:水分保持劑
一、基本信息:
1、中文名稱:磷酸二氫鉀
2、英文名稱: Potassium dihydrogen phosphate
3、中文化學名稱:磷酸二氫鉀
4、英文化學名稱: Potassium dihydrogen phosphate
5、中文別名:磷酸一鉀; 磷酸二氫鉀(農用); MKP; 無水磷酸二氫鉀
6、英文別名:A potassium phosphate; potassium dihydrogen phosphate (agricultural); of MKP; anhydrous potassium dihydrogen phosphate
7、CASNO.:7778-77-0
8、分子式:KH2PO4
9、分子量:136.08
10、含量:98
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色四方晶體或白色結晶性粉末。
2、溶解性:溶于水，不溶于醇。有潮解性。
3、熔點:
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、凝固點:
10、添加限量:中國：小麥粉，5.0g/kg。飲料，2.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:磷酸二氫鉀具有緩沖、螯合和助發酵性能。
2、用途:可用作緩沖劑；螯合劑等。
四、毒性:美國FDA將磷酸氫二鉀列為GRAS物質。
五、執行標準:GB 15.010
六、包裝規格:
七、制備方法:由氫氧化鉀溶液與適量的磷酸反應，經精制、結晶而得。
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:
三乙胺三氫氟酸鹽 β-咔啉-1-丙酸 4-硝基-2-(三氟甲基)苯甲酸 2-氰基苯磺酰氯 FY21-alphaalpha09 4-氯-6-乙基噻吩并[2,3-d]嘧啶 乙酸二甲基芐基原醇酯 FS-205-397 2-氨基-5-硝基-2'-氯二苯甲酮 絞股藍苷 LXII 反式-1,4-環已烷二羧酸二甲酯 龍膽堿 4-吡啶-3-基苯甲酸 1,2-二(4-吡啶基)乙烯 4-氟-3-(三氟甲基)芐醇 氟苯 Chlorouvedalin 箭根薯酮內酯 L AC-165024 環丁基甲酸 4,6-二氯-2-甲硫基嘧啶 連翹脂苷B 芬納西泮 4-溴-2-(5,5-二甲基-1,3,2-二氧雜莰烷-2-基)芐腈 異色滿-4-酮 1,5-環辛二烯 反式-2-硝基肉桂酸 2-溴-3-氯吡啶 N-Boc-乙二胺 3-氧代戊酸甲酯 PAC-20030, SC-0030, JYL-1421 N-叔丁氧羰基-1,2-乙二胺 1,2,3-三氯-5-硝基苯 (R)-(-)-3-氨基哌啶二鹽酸鹽 3-甲基-2-丁醇 4,6-二羥基-2-甲硫基嘧啶 2-巰基苯并噻唑 2-氨基-3-硝基-5-溴吡啶 N-(3-氯芐基)馬來酸 2-苯乙硫醇 5-己烯-1-醇 (3-(Trifluoromethyl)pyridin-2-yl)methanamine 1,3-二甲基-1H-吡唑-5-乙酸 草酰乙酸 辛酸銠(II)二聚體 吉莫斯特 鹽酸米安色林 2、4、6-三氯苯胺 二苯甲酰基甲烷 1,2-雙（二氯磷基）-乙烷
