一、基本信息:
1、中文名稱:脫氫乙酸
2、英文名稱:Dehydroacetic acid
3、中文化學名稱:3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2，-4（3H）- 二酮
4、英文化學名稱:3-acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione
5、中文別名:
6、英文別名:
7、CASNO.:520-45-6
8、分子式:C8H8O4
9、分子量:168.15
10、含量:≥98
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色至白色針狀或板狀結晶或白色結晶粉末。
2、溶解性:易溶于固定堿的水溶液，難溶于水，溶于乙醇和丙酮。
3、熔點:111-113℃
4、沸點:270℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、凝固點:
10、添加限量:中國：0.30g/kg。日本：0.5g/kg以下。美國：限用量65mg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:脫氫乙酸有廣譜的較強的抗細菌能力，而對霉菌和酵母的抗菌能力尤強。0.001％的濃度即可有效地抑制霉菌，而抑制細菌的有效濃度為0.4％。脫氫乙酸對熱穩定，在120℃下加熱20min抗茵作用無變化。脫氫乙酸的抗菌作用不受pH值變化影響，也不受其他因素影響。
2、用途:用作防腐劑。
四、毒性:大鼠經口LD50：1.0g/kg。
五、執行標準:GB l7.009；INS 265
六、包裝規格:
七、制備方法:①乙酰乙酸乙酯的蒸氣通人浮石管縮臺而成。②在甲苯中加入氫氧化鈉飽和水溶液，經縮合而成。③在堿性條件下由聯二酮縮合而成。④由兩分子雙烯酮聚合而成。⑤丙酮熱解法而得。
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:
雙(環戊二烯)鈷(II) DL-高磺基丙氨酸 (R)-(+)-N-芐基-1-苯乙胺 烯丙基氰 奎寧 5-氨基-2-甲氧基吡啶-4-甲酸 Arillatose C CGS-9896 (R)-1,1'-聯萘-2,2'-雙(二苯基次亞膦酸酯) 溴代二茂鐵 丙酸四氫糠酯 2-萘甲肼 腺苷-3',5'-環磷酸酯 環戊甲酸 2,3-二氯苯酚 異丙基溴化鎂 (R)-(+)-3,3′-雙(3,5-雙(三氟甲基)苯基)-1,1′-聯萘-2,2'-二酚 3,4-二甲基苯甲酸 茶堿 鱗葉甘草素 A N-氨基酞亞胺 異硫氰酸乙酯 3,5-二氟芐溴 5-氨基-2-氯嘧啶 4,4,6-三甲基-[1-(三氟甲基)乙烯基]-1,3,2-二氧硼雜環 三(二亞芐基丙酮)二鈀(0) 4-氯苯甲脒鹽酸鹽 5-溴-2-氯吡啶 (2-溴乙基)苯 硼酸鎳水合物 4-羥基苯甲酸甲酯 1-(2-甲氧基苯基)哌嗪 月桂酸乙酯 硫酸沙丁胺醇 Escitalopram Oxalate 3-氟二氯甲基苯 4-羥基苯甲醛 細葉遠志素 薰衣草油 KW-5805 3-氟-3-脫氧-D-吡喃糖 1-乙酰-5-溴吲哚啉 4,4''-二溴對三聯苯 牡荊素葡萄糖苷 4-[(6,7-二甲氧基喹啉-4-基)氧基]苯胺 2-氟-4-硝基芐腈 N-甲基-3,4,5-三甲氧基苯胺 2-乙酰基噻吩乙烯縮醛 2-(三氟甲氧基)苯甲酰胺 丹酰胺
