一、基本信息:
1、中文名稱:木糖醇
2、英文名稱:Xylitol
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:
6、英文別名:
7、CASNO.:87-99-0
8、分子式:C5H12O5
9、分子量:152.15
10、含量:≥98
二、理化性質:
1、外觀性狀:白色結晶或白色晶體粉末，幾乎無臭，具有清涼的甜味。
2、溶解性:極易溶于水，微溶于乙醇。
3、熔點:92～96℃
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、凝固點:
10、添加限量:中國：替代糖，按生產需要適量添加（標簽上說明使用糖尿病人食用）。
三、用途或功效:
1、功能:木糖醉具有清涼的甜味，甜度隨濃度不同為65～100(蔗糖100)。
2、用途:甜味劑。
四、毒性:FAO/WHO(1983)規定，ADI不作特殊規定。美國FDA將木糖醇列為GRAS物質。
五、執行標準:GB 19.007；INS 967
六、包裝規格:
七、制備方法:以玉米芯、甘蔗渣等農副產品為原料，水解成木糖后，經凈化、催化加氫等制成。
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:
阿果翠雀堿 小白菊內酯 D-(-)-酒石酸二異丙酯 4,6-二甲基-2-巰基嘧啶 2,5-二溴-3-己基噻吩 二溴以乙酸乙酯 柯諾辛堿 B Esorubicin hydrochloride 2,6-二氟吡啶 奎寧鹽酸鹽 鄰-甲苯磺酰胺 3,4-二(2-甲氧基乙氧基)苯甲醛 莫索尼定 硫化鎂 3-(Difluoromethyl)-1-methyl-1H-pyrazole-4-carboxylic acid 溴乙酸芐酯 2-四氫糠酸 氨基鋰 黃肉楠內酯 A 利托那韋 異氰酸三氯甲酯 4-氯溴芐 蒼術烯內酯丙 3-正丁氧基丙胺 硼酸 N-苯基-3-氨基丙基三甲氧基硅烷 異戊酸乙酯 2-(己氧基)乙醇 三氟乙酸 十一酸睪酮 對苯二甲酸二乙酯 二氯甲烷 番茄粉 對甲氧基苯甲醛 蛇根精 6-乙酰氨基-3-溴-2-甲酸吡啶 4-異丙基苯基硼酸 3,6,19-三羥基-23-氧代-12-烏蘇烯-28-酸 2,4,6-三甲基苯乙腈 Rutundanonic acid 正庚基苯 過硼酸鈉四水合物 氯化鍺 二叔丁基膦 5-氯吲哚-2-甲酸乙酯 2-氨基-4-三氟甲基嘧啶-5-甲酸 1,2:5,6-二異亞丙基-α-D-異呋喃糖 9,10-雙(4-甲氧基苯基)-2-氯蒽 3-羧基苯硼酸 葡萄糖酸氯己定
