一、基本信息:
1、中文名稱:海藻酸丙二醇酯
2、英文名稱:Propylene glycol alginate
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:褐藻酸丙二醇酯；藻朊酸丙二醇酯
6、英文別名:
7、CASNO.:9005-37-2
8、分子式:（C9G14H7）n
9、分子量:234.21(大分子質量10000～25000）
10、含量:16～20%
二、理化性質:
1、外觀性狀:白色至黃白色，較粗或微細的粉末。
2、溶解性:溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。
3、熔點:
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、凝固點:
10、添加限量:中國：0.3～5.0g/kg。日本：0.01%～5.0%。FAO/WHO：5g/kg～10g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:海藻酸丙二醇酯分子中存在親酯基，所以有乳化性，故有獨特的穩泡作用。在酸性條件下，有良好的穩定蛋白作用。在酸溶液中，其熟度隨酸濃度增高而增大。在高溫下長時間放置，會逐漸變成不可溶的物質。
2、用途:增稠劑、穩定劑。
四、毒性:①LD50：大鼠口服7200mg/kg（bw）。②ADI：0~ 70mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）。 ③被列為GRAS物質。
五、執行標準:GB 20.010；INS 405
六、包裝規格:
七、制備方法:由海藻酸與環氧丙烷，以堿為催化劑，在加壓下于70℃進行反應，生成海藻酸丙二醇酯。然后用甲醇洗滌，經壓榨后，加以干燥、粉碎而得。’
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:
噴司他丁 1-甲基-4-甲硫基苯 碘化亞鐵 N,N-雙-2-氯乙基對甲苯磺酸胺 5-溴水楊酸甲酯 對甲基苯硫酚 N-(二苯基亞甲基)甘氨酸甲酯 5-溴-4-氯-3-吲哚磷酸酯對甲苯胺鹽 4-氨基二苯甲酮 3-乙氧基-2-丁炔羧酸乙酯 2-溴-4-氟苯酚 4-溴-3-甲氧基苯胺 硝酸咪康唑 溴化鋁 順-1,2-雙(二苯基膦)乙烯 丙二醇丁醚 6-Epiharpagoside 3-叔丁基-5-氨基異噁唑 硝酸銀 3-羥基-2-吡啶甲酸 鳶尾醛 硫酸鈷銨六水合物 5,6-二氫-7,8-二甲基-4,5-二氧代-4H-吡喃并[3,2-c]喹啉-2-羧酸 山柰酚-3-蕓香糖苷 1-溴己烷 3,4-二羥基苯甲酸甲酯 Kaerophyllin 芐基磷酸二乙基酯 3-甲基苯甲酰肼 聚丙二醇 4-(三氟甲氧基)苯甲醛 穆茱萸定酮 3,5-二氯-2-羥基苯磺酸鈉 N,N-二甲基草酸乙酯 7-去乙酰基-7-苯甲酰紫杉云亭C 4-乙酰胺基丁酸 N-去苯甲酰基-N-肉桂酰紫杉酚 D-松醇 派洛寧Y 2-呋喃甲酸乙酯 洛伐他汀 1-乙氧羰基-4-苯基氨基脲 ω-反式-羥基－⊿２－癸烯酸 Y-590 2-氨基-4-吡啶羧酸 D-果糖-6-磷酸二鈉鹽 4-氨基-3-硝基吡啶 KF-22678 7-溴庚腈 2,6-二氯苯乙腈
