一、基本信息:
1、中文名稱:（Z）-5-辛烯-1-醇
2、英文名稱:（Z）-5-octen-1-ol
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:（Z）-5-辛烯醇
6、英文別名:
7、CAS NO.:64275-73-6
8、分子式:C8H16O
9、分子量:128.21
二、理化性質:
1、外觀性狀:白色液體。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇。
3、熔點:
4、沸點:95℃
5、密度:0.840～0.860
6、旋光度:
7、折射率:1.445～1.451
8、閃點:88.5℃
9、添加限量:最終消費品中正常用量為0.1～15mg/kg。美國FEMA（mg/kg):無醇飲料、乳制品、糖食、果醬、果凍，10.0；焙烤食品、冷飲、含糖飲料，15.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于甜瓜、黃瓜、柑橘類和蘋果香精。GB2760-2007規定為允許使用的食用香料。
四、毒性:
五、制備方法:天然品存在于新鮮蘋果、香蕉、西番蓮果等中。
六、執行標準:GB I1017
七、包裝規格:1kg
八、最小起定量:1個包裝
九、交貨期:
十、儲藏條件:儲存于陰涼、通風倉間內；遠離火種、熱源；倉溫不宜超過62℃；防止日光直射；保持容器密封；應與氧化劑、酸類分開存放；儲存間內的照明、通風等設施應該采用防爆型，開關設在倉外。
NNC-22-0215 九里香咔唑堿 O-芐基-L-酪氨酸 (2-氨基吡啶-3-基)甲醇 4-Bromobiphenyl-4'-boronic acid 1,10-二碘癸烷 (1-萘甲基)三苯基氯化磷 PD-174494, Co-101244 扁柏雙黃酮 SPD-754, (-)-BCH-10652, (-)-dOTC, BCH-10618 4-氟苯甲酸 毛葉香茶菜丁素 反-4-丁基環己基甲酸 Leptopidinine 6-氨基青霉烷酸 (R)-5-(疊氮甲基)-3-[3-氟-4-(4-嗎啉基)苯基]-2-噁唑烷酮 烯丙基二甘醇二碳酸酯 α,α-二甲基苯乙酸 Z-脯氨酸 2-甲氧基吡啶-5-甲酸 溴化亞鐵 4-氨基三氟甲苯 2-氯腺苷 乙烯基磷酸二乙酯 21-甲基旱地菊-12,22（29）-二烯 (R)-(+)-3-叔丁氧羰基氨基吡咯烷 米替福新氫氧化鉀復鹽 2,5-二羥基-1,4-二噻烷 2-溴-4-甲醛基噻唑 N-(2-甲基-5-硝基苯基)-4-(3-吡啶基)-2-嘧啶胺 Escitalopram Oxalate 3”-O-乙酰柴胡皂苷 D 氫溴酸吡啶過溴化物 N-乙酰基-L-半胱氨酸 2-氰甲基苯并咪唑 高氯酸銅(II)六水合物 4-喹啉酮 2-氯乙基膦酸 高根二醇 異辛酸鉻 原甲酸三乙酯 3-甲脒基吡啶鹽酸鹽 7,7,8,8-四氰基對醌二甲烷 群勃龍庚酸酯 929016-96-6 1-甲基-2-吡咯烷乙醇 N-乙酰基-5'-O-(4,4-二甲氧基三苯甲基)-2'-O-[(叔丁基)二甲基硅基]胞苷-3'-(2-氰基乙基-N,N-二異丙基)亞磷酰胺 1H,1H,2H,2H-全氟-1-辛醇 環丁酮 DGAT-1 抑制劑
