名稱:香芹酚
CAS號:499-75-2
分類:合成香料
一、基本信息:
1、中文名稱:香芹酚
2、英文名稱:Carvacrol
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:異百里香酚；香荊芹酚；2-甲基-5-異丙基苯酚
6、英文別名:
7、CAS NO.:499-75-2
8、分子式:C10H14O
9、分子量:150.22
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色至淺黃色黏稠液體。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇和乙醚，易溶于丙酮。
3、熔點:1℃
4、沸點:237.7℃
5、密度:0.9772
6、旋光度:
7、折射率:1.523
8、閃點:100℃
9、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于食品香精及皂用香精配方中，但用量不多，覓千很少生產。
四、毒性:
五、制備方法:以P-傘花烴經磺化反應，然后堿熔即得。
六、執行標準:GB I1121
七、包裝規格:1kg
八、最小起定量:1個包裝
九、交貨期:
十、儲藏條件:儲存于陰涼、通風倉間內；遠離火種、熱源；倉溫不宜超過119℃；防止日光直射；保持容器密封；應與氧化劑、酸類分開存放；儲存間內的照明、通風等設施應該采用防爆型，開關設在倉外。
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