一、基本信息:
1、中文名稱:2-甲基-4-戊烯酸乙酯
2、英文名稱:Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:漿果酸乙酯
6、英文別名:
7、CAS NO.:53399-81-8
8、分子式:C8H14O2
9、分子量:142.19
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色透明液體。
2、溶解性:不溶于水、溶于乙醇和非揮發性油類。
3、熔點:
4、沸點:153～155℃，64℃（2666Pa）
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:1.4156
8、閃點:40.5℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):含醇飲料 0.5；冷飲、乳制品、布丁類 1.0；糖果 3.0；膠姆糖 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我國GB 2760-2007規定為允許使用的食用香料。廣泛用于食品香精中。以及日化香精、水果香精和煙草香精。
四、執行標準:GB A3043
五、毒性:
六、制法:用1,1,1-三乙氧基丙烷在磷酸存在下與丙烯-1-醇縮合生成產物。
七、包裝規格:1g
八、最小起定量:一個包裝
九、交貨期:電話確認
十、儲藏條件:庫房通風、遠離明火、高溫、陽光直射。
十一、管制信息:
十二、產地:國產
阿富汗丁香苷 E VX-745 溴化鉀 吩嗪 5-Bromo-N-(2,2-dimethoxyethyl)pyrimidin-2-amine 4-Formyl-3-(trifluoromethyl)-1-methyl-1H-pyrazole 1-N-Boc-3-氰基-吡咯烷酮-4 兒茶素沒食子酸酯 1,2-戊二醇 1,1-二(羥甲基)環丙烷 3-(N-嗎啉基)丙磺酸鈉鹽 堿性紅 2 2-苯基苯并咪唑 2-甲基-1-丙烯基溴化鎂 2,6-萘二羧酸 苯胺 鉻酸鉀 2-氟-6-碘苯甲腈 N-乙酰基-L-酪氨酸乙酯一水合物 5-溴-2-氟苯甲醛 二氫赤松素 2-溴-4,5-二甲基苯并噻唑 2,6-二甲基芐基醇 當藥苷 甲磺酸去鐵胺 2-乙酰基苯甲酸 依地酸鈣鈉 氯叔丁烷 3-甲氧基-7-羥基卡達烯醛 對戊基環己酮 1,1-環丙基二羧酸 6-氰基-1H-吲唑 氫化鈣 香茅醇 2-甲基肉桂酸 雙氫嗎啡 1,3-二氯-1-丙烯 4-氯-2-硝基苯甲醚 利尿酸 2,4,6-三叔丁基苯酚 2-Acetylamino-5-iodopyridine 異丁香酚芐醚 牛血清蛋白 1-氟-2-(三氟甲氧基)苯 1,3,5-三嗪 6-溴己酸 4-甲基二苯甲酮 10-去乙酰-10-氧代-7-表云南紫杉寧 3,4-二甲基苯胺 4-溴-2-硝基苯甲酸
