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名稱:α-二氫大馬酮
CAS號:43052-87-5
類別:合成香料
一、基本信息:
1、中文名稱:α-二氫大馬酮
2、英文名稱:α-damascone
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:α-突厥酮;1-(2,6,6-三甲基環己-2-烯-1-基)-2-丁烯-1-酮。
6、英文別名:
7、CAS NO.:43052-87-5
8、分子式:C13H20O
9、分子量:190.3
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色至淺黃色液體。
2、溶解性:
3、熔點:
4、沸點:90~100℃
5、密度:0.932~0.938
6、旋光度:
7、折射率:1.493~1.499
8、閃點:大于100℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、布丁,均為10.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用作日化香精及煙草、茶香精的配制。
四、執行標準:GB I1258
五、毒性:
六、制法:將檸檬醛和烯丙基溴代鎂先縮合成醇,在氧化成酮,然后用叔丁醇鉀將酮末端的雙鍵異構化,生成共軛二烯酮,最后用酸性催化劑進行環化而得。
七、包裝規格:1g
八、最小起定量:一個包裝
九、交貨期:電話確認
十、儲藏條件:庫房通風、遠離明火、高溫、陽光直射。
十一、管制信息:
十二、產地:國產
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