名稱:異戊酸肉桂酯
CAS號:140-27-2
類別:合成香料
一、基本信息:
1、中文名稱:異戊酸肉桂酯
2、英文名稱:cinnamyl isovalerate
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:3-甲基丁酸肉桂酯
6、英文別名:
7、CAS NO.:140-27-2
8、分子式:C14H18O2
9、分子量:218.29
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色至淡黃色液體。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿，微溶于丙二醇。
3、熔點:
4、沸點:313℃
5、密度:1
6、旋光度:
7、折射率:1.5180～1.5240
8、閃點:大于100℃
10、添加限量:最終消費品中正常用量0.05～10mg/kg。歐洲理事會限量（mg/kg):食品 10；飲料 2。FEMA（mg/kg):軟飲料 2.2；冷飲 2.6；焙烤食品 3.6；糖果 4.1。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精香料。
四、執行標準:GB I1569
五、毒性:
六、制法:可由肉桂酯與異戊酸經酯化反應而制備。
七、包裝規格:1g
八、最小起定量:一個包裝
九、交貨期:電話確認
十、儲藏條件:庫房通風、遠離明火、高溫、陽光直射。
十一、管制信息:
十二、產地:國產
帕布昔利布（A晶型） 10-去乙酰漿果赤霉素III (S)-5-(氨基甲基)-3-(3-氟-4-嗎啉基苯基)-2-噁唑烷酮 2-乙氧基苯甲酸 AV-430A, GW-0430, GW-280430A 黃花敗醬皂苷 D 頭孢替坦二鈉 N-乙基-D-葡糖胺 2-溴-4-硝基-1,3,5-三甲基苯 Semaxanib, Semoxind, TSU-16, NSC-696819, SU-5416 Pandamarilactonine A 4-氨基-5-甲酰胺咪唑鹽酸鹽 LFM-A12 10-(β-羥基丁酰)-10-去乙酰漿果赤霉素 I 鹽酸乙胺丁醇 月桂酸乙酯 己基-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷 1-溴-2-氯-4-硝基苯 拉坦前列素中間體 2'-甲基-4'-硝基乙酰苯胺 2,3,4,6-四氯苯酚 Spicalcdonine 氟硅酸鈉 5-苯基-1H-四氮唑 3-甲硫基丙酸甲酯 三氯化三甲基二鋁 鹽酸吡格列酮 Derrone 1,3-二氟苯 2-正己氧基苯甲醛 2,6-二羥基苯甲酰胺 五氧化二鉭 1-丁醇 2',4'-二羥基苯乙酮 14(α-甲基丁酰基)-2E,8E,10E-白術三醇 4-烯丙氧基苯甲醛 5-硝基-2,4,6-三氨基嘧啶 對三氟甲硫基苯胺 三氧化二銩 (5-溴-4-氯-3-吲哚基)-N-乙酰基-β-D-氨基葡萄糖苷 5-Fluoro-2-(methoxymethoxy)phenylboronic acid 過氧化鋅 2,2,2-三氟乙基甲磺酸酯 1-溴-4-叔丁基苯 Cilofungin, L-646991, LY-121019 四正丙基過釕(VII)酸銨 阿羅莫靈 2-溴-3-甲基-5-硝基吡啶 氟化銅 2-三氟甲基苯硼酸
