一、基本信息:
1、中文名稱:二甲基芐基原醇
2、英文名稱:Dimethyl Benzyl Carbinol
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:二甲基芐基甲醇，α，α-二甲基苯乙醇。
6、英文別名:α,α-Dimethylphenethyl Alcohol
7、CASNO.:100-86-7
8、分子式:C10H14O
9、分子量:150.22
10、含量:≥97.0（二甲基芐基原醇）
二、理化性質:
1、外觀性狀:無色至微黃色半透明晶體（室溫下），液體時為無色稠厚狀物。
2、溶解性:溶于3體積50%乙醇或2體積60%乙醇中，溶于丙二醇及油質香料，極微溶于水，不溶于甘油。
3、熔點:
4、沸點:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、閃點:
9、凝固點:
10、添加限量:中國：按生產需要適量添加。美國FEMA:0.00032%～0.00049%。
三、用途或功效:
1、功能:二甲基芐基原醇具有清新的梧青香氣，用于配制咖啡、生梨、青胡椒、圓醋栗等食品香精。
2、用途:用于化妝和皂用香精。
四、毒性:美國FDA將二甲基芐基原醇列為GRAS物質。
五、執行標準:GB I1049
六、包裝規格:
七、制備方法:由丙酮和氯代芐基鎂或溴代芐基鎂合成而得。
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:
4-甲氧基-3-氟苯甲酸 拉羅皮蘭 二苯甲烷 洛伐他丁 氟乙酸乙酯 三苯基硅烷 莨菪胺氫溴酸鹽三水合物 1,2,3,6-四氫苯甲醛 3-苯甲酰吡啶 1H,1H,12H,12H-全氟-1,12-十二烷二醇 5-氨基鄰甲酚 計默任堿 2'-羥基-4',5'-二甲基苯乙酮 2-溴-6-氟苯并噻唑 甲酸鉛(II) 4-硝基芐氯 3-甲氧基乙酸丁酯 哌嗪二鹽酸鹽 砷化鋅 2-硝基-5-三氟甲基苯胺 N,N-二甲基丙酰胺 25D-3,5-螺甾二烯 (S)-(+)-3-氯-1,2-丙二醇 高精氨酸 3,5-二甲基-4-氨基吡啶 乙酸對甲苯酯 苯并噻吩-3-甲酸乙酯 正已烷基環氧乙烷 2,5-二氟苯酚 4-羥基苯甲酸庚酯 月桂酰氯 L-778123 3-氯-2-甲基苯甲腈 雙(三甲硅基)氨基鋰 2-(4-氯-3-硝基苯甲酰)苯甲酸 氰甲基三苯基氯化鏻 3-氯苯甲酰氯 D-二(對甲苯酰基)酒石酸一水合物 2-氯三苯甲基氯 葡萄粉 三乙基硅烷 4-氟-3-(三氟甲基)芐腈 3-氯丙基甲基二甲氧基硅烷 2,5-二溴-3-十二烷基噻吩 吖啶 2-氯甲基-3-甲基-4-(2,2,2-三氟乙氧基)吡啶鹽酸鹽 寬葉香蒲苷 F Pseudoakuammigine 1,4-二叔丁基苯 7-AVCA
