一、基本信息
1、中文名稱：小麥膨化粉
2、英文名稱：
3、中文化學名稱：
4、英文化學名稱：
5、中文別名：
6、英文別名：
7、CAS NO：01-00-15
8、分子式：
9、分子量：
膨化小麥粉，膨化小麥是指精選優質整粒小麥經過粉碎，在膨化機內的水分、熱、機械剪切、摩擦、揉搓及壓力差綜合作用下的淀粉糊化，蛋白質變性的過程。
外觀呈茶褐色，淡咖啡色，粉細疏松 麥香濃郁，滑潤可口。小麥被膨化后，發生干燥、熟化、滅酶、滅菌，小麥中的蛋白質、碳水化合物等大分子物質被降解，
同時有效破壞小麥中阿拉伯木聚糖等抗營養因子的活力 。
高蛋白： 膨化小麥的蛋白質含量又比玉米高得多（約高50%），與玉米相比， 小麥的有效生物素含量很低，所以在豬料中使用小麥時，要考慮生物素的補充。
低抗原： 可降低或消除有非淀粉多糖的黏度的阿拉伯木聚糖、β—葡聚糖等抗營養因子的不良作用。使阿拉伯木聚糖、β—葡聚糖等降解為單糖，而單糖易被動物吸收利用
柿葉草糖 F 硝酸奧昔康唑 環戊基異氰酸酯 柴胡皂苷 U 瑞替加濱二鹽酸鹽 二硫化硅（100um) SB-332235 苯甲酰氯 (S)-(+)-2-(甲氧基甲基)吡咯烷 3-溴丙胺氫溴酸鹽 (S)-(-)-1,1,2-三苯基-1,2-丁二醇2-醋酸酯 氫溴酸 癸醛 UR-8962 3-(2-噻嗯基)丙烯酸 Carteolol hydrochloride 山柰酚-3-鼠李糖基葡萄糖苷-7-葡萄糖苷 1,4-氫化萘醌 4-三氟甲基苯甲酰甲基溴 β-Kudinlactone 渥曼青霉素 5-羥甲基糠醛 白菖酮 2-丙基-4,5-咪唑二羧酸二甲酯 N-甲基高哌嗪 2-溴對三聯苯 2-丁氧基乙醇 2-氰基吡啶-4-甲酸乙酯 月腺大戟甲素 AMP-579 鄰二苯基苯/鄰三聯苯 三氟乙酸 甲磺酰甲胺 葉綠素 B 鄰苯二甲酸二壬酯 乙二胺四乙酸二鉀二水合物 5-溴-2-(1H-咪唑-1-基)嘧啶 L-組氨酸甲酯 二鹽酸鹽 丙烯基苯基醚 岡田酸 喹啉-5-硼酸 3-碘苯甲酸 4-(三氟甲基)苯基乙酸 雙(三乙基膦)二氯化鈀 L-(-)-甘露糖 五味子甲素 環戊烷三氟硼酸鉀 Zolpidem 積雪草苷 4-三氟甲基苯甲酰基乙酸甲酯
