中文名稱：紐甜
英文名稱：Neotame
中文別名：新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯;;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯
CAS：165450-17-9
分子式：C20H30N2O5
分子量：378.46
用途：甜味劑紐甜的質量標準：
1、含量：97.0-102.0%
2、游離二肽酸：≤1.5%
3、其它相關物質：≤2.0%
4、鉛：≤2.0mg/Kg
5、水分：≤5%
6、灼燒殘渣：≤0.2%
7、比旋光度：-40.0°～+43.4°
4-正丁基苯(甲)酰氯 2-甲氧基吡啶-3-硼酸 (R)-(+)-5,5-二苯基-4-甲基-2-噁唑烷酮 Flavoneacetic acid 三（二亞芐基丙酮)二鈀 硫酸卷曲霉素 飛燕草素-3-阿拉伯糖苷 2-氯-3-乙酰基吡啶 乙酰丙酮氧鈦(IV) 精氨酸雙糖苷 鋁粉 5-硝基吲哚-2-羧酸乙酯 5-Bromoisoquinolin-1-amine 筋骨草酯素I 磷酸氫二鈉 木犀草素 2,2-二苯基乙二胺 2'-脫氧胞嘧啶核苷 Nα-對甲苯磺酰基-L-精氨酸甲酯鹽酸鹽 四(三氟膦)鎳 馬尾杉堿 N 左乙拉西坦 辛二酸二乙酯 大黃酸 2-(4-羥苯乙胺基)-1-(4-羥苯基)丙基-1-酮 Fmoc-D-纈氨酸 4-氰基苯酚 喬松素 D-葡萄糖 乙二基二硫縮酮 N-甲基-對甲苯磺酰胺 玻璃球 四氯季戊醇 1,2,3,4-四氫-1-萘酚 3-O-甲基并沒食子酸-3'-O-α-4″-O-乙酰基吡喃鼠李糖苷 3,4-(亞甲基二氧)苯乙酸 固紅AL鹽 金合歡醇 紫草呋喃 D 6-溴喹啉 MX-7091 5-（5-甲基-1,3,4-惡二唑-2-基）-1H-吲唑-3-胺 月腺大戟甲素 1-Boc-3-羥甲基哌啶 4-氯丁酸甲酯 N-叔丁氧羰基-N-去乙基紅地那非 貝母蘭素 甲基雙烯雙酮 頻哪醇 異丁胺 N,N-二甲基苯胺四(五氟苯)硼酸鹽
